Alimentazione

Siamo convinti che un tempo di qualità passi anche attraverso una sana e corretta alimentazione.

Per questo ci siamo rivolti ad una dietista per elaborare un menù ricco e vario, completo di tutti gli elementi nutritivi necessari a svolgere con grinta ed energia tutte le attività di una giornata vissuta all’aria aperta.
Per questo ci riforniamo con prodotti di qualità, privilegiando fornitori di prossimità che a noi piace chiamare a cm zero, convinti che la genuinità e la freschezza possa essere maggiormente garantita da una filiera corta che garantisce la conoscenza del fornitore.

Per questo scegliamo di dedicare al momento della colazione, del pranzo e della cena particolare cura ed attenzione privilegiando per questi momenti un contesto di piccolo gruppo e rivendicando anche in questo caso il diritto alla lentezza.

Per questo abbiamo deciso di sposare la filosofia di “Slow Food” che “Si propone di diffondere la cultura alimentare, di sviluppare l’educazione sensoriale e del gusto, di tutelare la biodiversità e la produzione di piccola scala, di promuovere la qualità nelle sue componenti organolettiche, ambientali, sociali. Lavora affinché tutti possano permettersi e apprezzare un cibo buono per il palato, buono per l’ambiente e buono per chi lo produce. Il cibo buono, pulito e giusto”.

Visita
il sito ufficiale
di Slow Food!

Organigramma del personale.

Written by Super User. Posted in Sito

Organigramma del personale.

La nostra organizzazione prevede:

La Direzione/Segreteria nella sede di via Pineta Sacchetti, aperta tutto l’anno per far fronte alle varie richieste;

Il coordinatore di campo: referente di tutte le attività svolte nel campo e coordinatore degli educatori. Canale di comunicazione privilegiato con i genitori negli incontri di presentazione;

Educatore: Figura di riferimento che vive con i bambini, accompagnandoli e sostenendoli in tutti i diversi momenti della giornata;

Animatori: figure che sostengono gli educatori nelle attività ludico/ricreative

Infermiere /Animatore: il nostro Patch Adam per sbucciature e piccoli incidenti;

Cuoca: ci aiuta e ci consiglia per la preparazione dei piatti più elaborati; 

Romeo l’aggiustatutto: il nostro angelo custode.

 

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione Informativa. Informativa